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炸棗+
肪片龜DIY

澎湖人而言,炸棗是吉祥及喜氣和祝福的象徵。澎湖當地有個習俗,只要有人娶媳婦或是廟會及新居落成等特定日子時,就會訂做大量的炸棗分送給親朋好友。

澎湖元宵節「乞龜」活動的主角──肪片龜,四面環海的澎湖認為烏龜是海上的守護神,

象徵著「平安歸」。
微甜的糯米糰是用炒熟的糯米和糖製成,已經可以食用,大家一邊做一邊偷吃。依照著店主人說的口訣「轉、折、壓」,經過不斷搓揉,麵團越來越光亮,再抓出比例捏塑四肢,烏龜身體的脊背也用手輕輕壓出,最後用食用顏料,畫上綠蠵龜的13片龜甲、腳爪、眼睛,在烏龜身上寫下願望和祝福,就大功告成囉。

炸棗+肪片龜DIY

Traditional cusine   x  turtle X  DIY X 

傳統美食製作

祈求平安

適合親子

平安龜(歸)

行程資訊

時        間:依業者開團時間

報        到:依業者開團時間前10分鐘,持票券辦理報到。

報到地點:澎湖縣湖西鄉157之3號。

 

費          用

每人   NTD 450 /人

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行程內容

  • 親手製作充滿古早風味的炸棗,品嘗現場炸出的外表酥脆不油膩

  • 體驗製作澎湖元宵節傳統食物——肪片龜

  • 品嘗自己勞作之後的成果,吃不完的作品還可以打包回家

炸棗為澎湖在地的習俗禮品,

舉凡娶媳婦、新居落成、新船落水均會分送或拋擲

讓大家分享喜悅福氣。

澎福古棗味在年輕的新血注入下將老店新生,

導入體驗活動讓大朋友小朋友了解肪片龜及炸棗的由來。

備        註:

一、如大人與小孩共用一份材料可做優惠減免。

​二、6人以上開團。

三、該項行程需自行前往指定地點報到。

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代表每件事都能

​圓圓滿滿